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一口等待15年的顶级鱼子酱,尝起来是什么味道?
来源 : 央视网 2019-11-21 10:47 内容简介 关注
一口等待15年的顶级鱼子酱,尝起来是什么味道?
简介
来源:央视网 更新时间:2019年11月21日 10:47
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央视网消息:他做厨师30年,正寻求有碰撞感的中西结合菜品,千岛湖的鱼子酱给了他灵感。2006年,中国人工养殖第一罐鱼子酱出产,短短13年后,1年销量就高达85吨,占全球市场35%。一口鱼子酱需要等待15年,倔强的中国人是如何做到的?作为西方三大珍味之一,鱼子酱凭什么那么贵?它是如何融入到中国菜的?央视网视频和箭厂视频带你揭秘!

编辑:张御舲 责任编辑:张御舲
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